Naissance de l’Atelier du Blanc Manger.
Autrefois, sur la place de l’église de Ponpoint, l’enseigne La colombe d’or regroupait trois activités : bar, tabac, restauration.
Cette dernière avait été abandonnée (dans tous les sens du terme) depuis plusieurs années, la configuration des lieux totalement modifiée. C’est en octobre 2009 que nous avons repris le pas de porte et créé L’Atelier.
C’était pour nous l’opportunité de démarrer notre activité tout en préservant la proximité familiale qui nous est essentielle.
Il a également permis de créer une dynamique avec les autres commerces: boulangerie, bar, …
Après quelques mois de travaux dont les seules photos témoignent de l’ampleur et l’achat de tout notre matériel sans exception, nous nous sommes lancés !
Un petit chez soi vaut mieux qu’un grand chez les autres
Comme on dit « un petit chez soi vaut mieux qu’un grand chez les autres » nous avons sauté le pas pour acheter nos propres locaux.
Et nous sommes ainsi arrivés à Verneuil en Halatte, au 5 rue Victor Hugo (entrée par la cour commune avec le Dr Stéphanie DAVEAUX).
Nous remercions Monsieur MASSOT, Maire, la Municipalité de Verneuil dans son ensemble, Messieurs LAMY, CHAFFOIS, toute la Communauté de Communes de Pays d’Oise et d’Halatte, Axelle, qui nous ont accompagnés et soutenus dans ce nouveau projet.
Le concept d’origine n’a pas changé, des produits toujours élaborés par nos soins, dans une nouvelle ambiance, plus cosy, plus intime. Dans quelques temps, vous pourrez découvrir notre jardin d’hiver, la terrasse, le jardin, …
C’est aujourd’hui un pari réussi.
Nous remercions ici tous nos clients fidèles ou ceux de passage, de Pontpoint, de Senlis à Noyon en passant par Compiègne, de Clermont par Sacy le Grand, de tous les villages alentours…
Merci à vous d’avoir contribué à notre réputation, de l’avoir confirmée par vos commentaires sur notre livre d’or, les divers réseaux : Pages jaunes, Trip Advisor, le Club des Bons Vivants, par exemple.
Merci à Camille CERF, Miss France 2015, d’y avoir participé aussi avec beaucoup de gentillesse. Nos inconditionnels clients l’ont déjà adoptée,
Nous espérons séduire les Vernoliennes et Vernoliens, les touristes de passage dans notre magnifique région, attirer les entreprises du Parc ALATA…